Die Rose? Sie ist ein bisschen wie der Rockstar unter den Gewürzen. Ein bisschen schüchtern, aber wenn sie erst mal in der Küche auftritt, zieht sie alle Blicke auf sich. Sie hat eine lange Geschichte, hat sich in Persien, Ägypten und China schon in die Bäuche und Herzen gezaubert – und will nun auch bei dir allen Gewürzen die Show stehlen.

Was die Rose so besonders macht? Ihr fruchtiger, süss-blumiger Geschmack! Er passt nicht nur zu Desserts, sondern auch zu herzhaften Gerichten. Aber Vorsicht: Du willst die Rose nicht überladen. Sie ist wie die Diva auf der Bühne, die in den richtigen Momenten glänzen muss. Deshalb: Füge sie am besten zum Schluss hinzu. So bleibt ihr magisches Aroma richtig frisch und fliegt nicht einfach davon.