Ein rosiger Liebestrunk aus der persischen Küche.

Sommerlicher Erdbeer-Wassermelonen-Drink mit Rosensirup und Minze vor rotem Hintergrund

Mohabbat ka Sharbat

Ein rosiger Liebestrunk aus der indischen Küche

Mohabbat ka Sharbat bedeutet «Liebestrunk» und ist ein traditioneller Drink aus der Altstadt von Dehli, der Herzen erwärmt und Gaumen verzaubert. Die samtige Vollmilch harmoniert mit der süssen Rosennote unseres Sirups, während frischer Kardamom eine warme Würze dazugibt. Saftige Wassermelonenstücke sorgen für Frische und machen jeden Schluck zu einem kleinen Fest der Sinne. In unserer Küsnachter Manufaktur schätzen wir diese Art von Rezepten besonders, weil sie zeigen, wie vielseitig sich Rosengeschmack in der Küche entfalten kann.

Zubereitung

1 Tasse Vollmilch

3 EL Rosensirup

1/4 TL Kardamompulver

In einen Mix-Becher geben und gut schütteln, bis sich alle Aromen verbinden.

1/2 Tasse Wassermelone

Fein würfeln und zusammen mit den Eiswürfeln in die Gläser verteilen.

6 Eiswürfel

Die gekühlte Rosenmilch über Melone und Eis giessen und sofort servieren.

Mohabbat ka Sharbat

Ein rosiger Liebestrunk aus der indischen Küche

Mohabbat ka Sharbat bedeutet «Liebestrunk» und ist ein traditioneller Drink aus der Altstadt von Dehli, der Herzen erwärmt und Gaumen verzaubert. Die samtige Vollmilch harmoniert mit der süssen Rosennote unseres Sirups, während frischer Kardamom eine warme Würze dazugibt. Saftige Wassermelonenstücke sorgen für Frische und machen jeden Schluck zu einem kleinen Fest der Sinne. In unserer Küsnachter Manufaktur schätzen wir diese Art von Rezepten besonders, weil sie zeigen, wie vielseitig sich Rosengeschmack in der Küche entfalten kann.

Zubereitung

1 Tasse Vollmilch

3 EL Rosensirup

1/4 TL Kardamompulver

In einen Mix-Becher geben und gut schütteln, bis sich alle Aromen verbinden.

1/2 Tasse Wassermelone

Fein würfeln und zusammen mit den Eiswürfeln in die Gläser verteilen.

6 Eiswürfel

Die gekühlte Rosenmilch über Melone und Eis giessen und sofort servieren.

Sommerlicher Erdbeer-Wassermelonen-Drink mit Rosensirup und Minze vor rotem Hintergrund