Eine Rose für den Gaumen: Lilo Meier und ihr Blütenschmaus am Uetliberg
Wie Lilo Meier die Königin der Blumen in kulinarische Meisterwerke verwandelt und Feinschmecker begeistert.
Lilo Meier hat mit ihrer Rosenmanufaktur Blütenschmaus am Uetliberg einen Ort geschaffen, an dem Genuss und Natur auf einzigartige Weise verschmelzen. Ihre handgefertigten Delikatessen aus Rosen, wie Rosenmark und Rosensirup, vereinen Tradition und Innovation. Der GaultMillau-Artikel zeigt, wie Lilo die Schönheit und den Geschmack der Rose in neue kulinarische Höhen hebt – und warum Blütenschmaus eine wahre Bereicherung für Gourmets ist.
Artikel: Gaultmillau | Text: Kathia Baltisberger | Fotos: Olivia Pulver
Eine Rose für den Gaumen: Lilo Meier und ihr Blütenschmaus am Uetliberg
Wie Lilo Meier die Königin der Blumen in kulinarische Meisterwerke verwandelt und Feinschmecker begeistert.
Lilo Meier hat mit ihrer Rosenmanufaktur Blütenschmaus am Uetliberg einen Ort geschaffen, an dem Genuss und Natur auf einzigartige Weise verschmelzen. Ihre handgefertigten Delikatessen aus Rosen, wie Rosenmark und Rosensirup, vereinen Tradition und Innovation. Der GaultMillau-Artikel zeigt, wie Lilo die Schönheit und den Geschmack der Rose in neue kulinarische Höhen hebt – und warum Blütenschmaus eine wahre Bereicherung für Gourmets ist.
Artikel: Gaultmillau | Text: Kathia Baltisberger | Fotos: Olivia Pulver